自制剁椒辣椒酱

1 人做过这道菜
本来是想做剁椒酱的,结果料理机太给力,只能做辣椒酱了

用料  

朝天椒 280克
大蒜 30瓣
生姜 1个
6克
鸡精 2克
红尖椒 500克
绿尖椒 100克

自制剁椒辣椒酱的做法  

  1. 准备好所有的材料 ,朝天椒是在超市买的

    自制剁椒辣椒酱的做法 步骤1
  2. 用料理机搅碎 。如果要做剁椒酱 就用蒜拌料理机 ,不会太碎

    自制剁椒辣椒酱的做法 步骤2
  3. 放入大量的油,把搅碎的辣椒酱倒入锅内 炒至。放入盐 鸡精 白酒

    自制剁椒辣椒酱的做法 步骤3
  4. 最后冷却 装瓶

    自制剁椒辣椒酱的做法 步骤4

小贴士

1.放白酒与盐是为了防止辣椒酱会变坏2.还可以放芝麻,是为了增香

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

自制剁椒辣椒酱相关分类

该菜谱发布于 2021-12-13 13:18:27
3 收藏


自制剁椒辣椒酱的答疑

关于自制剁椒辣椒酱的做法还有疑问? 登录提一个问题