登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 脆皮肠仔包

脆皮肠仔包

0 人做过这道菜
收藏
甜甜琪琪的厨房  甜甜琪琪

用料  

高筋面粉 250克
水 130克
细砂糖 30克
盐 3克
酵母 3克
奶粉 10克
黄油 25克
鸡蛋 35克
脆皮肠 8根
芥沫子 适量

脆皮肠仔包的做法  

  1. 揉出手套膜，基本发酵60分钟在28度环境

    脆皮肠仔包的做法 步骤1

  2. 滚圆松驰15分钟

    脆皮肠仔包的做法 步骤2

  3. 檊开如图涂上芥末子酱，放上肠仔

    脆皮肠仔包的做法 步骤3

  4. 包好二次发酵40分钟

    脆皮肠仔包的做法 步骤4

  5. 割口，割到看到肠仔。

    脆皮肠仔包的做法 步骤5

  6. 割口大点好看。

    脆皮肠仔包的做法 步骤6

  7. 上火200度下火190度烤15分钟，出炉香喷喷。

    脆皮肠仔包的做法 步骤7

上传你做的脆皮肠仔包

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-12-13 14:59:57
4 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者甜甜琪琪的其他菜谱

栗子炒鸡

栗子炒鸡

甜甜琪琪      2 做过
玫瑰馅冰皮月饼

玫瑰馅冰皮月饼

甜甜琪琪      1 做过
莲蓉蛋黄月饼

莲蓉蛋黄月饼

甜甜琪琪      1 做过

脆皮肠仔包的答疑

关于脆皮肠仔包的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负