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客家酿油豆腐
客家酿油豆腐
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sunny晴mm
客家酿四宝之 — 酿油豆腐
酿苦瓜
酿茄子
酿香菇(之前发过)
用料
瘦肉
150克
肉馅调料🍃
胡萝卜
半根
香菇/干香菇
4朵
小葱白
2根
料酒
1勺
盐
5克
白胡椒粉
少许
生抽
2－3勺
蚝油
1－2勺
酱汁 🍁
生抽
1勺
蚝油
1勺
白糖
少许
淀粉
1勺
水
半碗
客家酿油豆腐的做法
调好肉馅，把肉馅塞进油豆腐里
锅中热油，有肉那一面先煎个三分钟左右，自己把握一下火
反过来，把酱汁倒进去，中火收汁
差不多这样就可以了
盛出撒点葱花
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该菜谱发布于 2021-12-13 16:39:19
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sunny晴mm
