客家酿油豆腐

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客家酿四宝之 — 酿油豆腐

酿苦瓜
酿茄子
酿香菇(之前发过)

用料  

瘦肉 150克
肉馅调料🍃
胡萝卜 半根
香菇/干香菇 4朵
小葱白 2根
料酒 1勺
5克
白胡椒粉 少许
生抽 2-3勺
蚝油 1-2勺
酱汁 🍁
生抽 1勺
蚝油 1勺
白糖 少许
淀粉 1勺
半碗

客家酿油豆腐的做法  

  1. 调好肉馅,把肉馅塞进油豆腐里

    客家酿油豆腐的做法 步骤1
  2. 锅中热油,有肉那一面先煎个三分钟左右,自己把握一下火

    客家酿油豆腐的做法 步骤2
  3. 反过来,把酱汁倒进去,中火收汁

    客家酿油豆腐的做法 步骤3
  4. 差不多这样就可以了

    客家酿油豆腐的做法 步骤4
  5. 盛出撒点葱花

    客家酿油豆腐的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

客家酿油豆腐相关分类

该菜谱发布于 2021-12-13 16:39:19
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