鲜虾馄饨

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记录一下孩子喜欢的口味,封面是宝贝的“插花”处女作。

用料  

猪肉1:9 300克
1-2克
半勺
料酒或白酒 一丢丢
葱姜水 1碗
香油 1勺
虾仁 10个
面粉 1克

鲜虾馄饨的做法  

  1. 虾仁切丁,料酒香油,冰箱冷藏腌制。

  2. 猪肉加盐糖,一丢丢白酒,香油,面粉,分次加葱姜水,一个方向,缓慢搅打上劲儿。冰箱冷藏腌制20分钟。

  3. 包之前加如虾仁,再搅拌一下,就可以包了。

 
该菜谱发布于 2021-12-13 16:50:19
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