芹菜肉馅水饺
3
人做过这道菜
辰辰妈8665
调制芹菜肉馅加入味好美青花椒椒盐味道特别鲜美，你也试试吧。
用料
| 猪肉 | 250克 |
| 生抽 | 20克 |
| 蚝油 | 15克 |
| 姜末 | 20克 |
| 葱花 | 20克 |
| 盐 | 2克 |
| 芹菜 | 300克 |
| 水 | 50克 |
| 味好美青花椒椒盐 | 1克 |
| 食用油 | 20克 |
| 香油 | 10克 |
| 面团：面粉 | 300克 |
| 水 | 180克 |
| 芹菜叶 | 80克 |
芹菜肉馅水饺的做法
-
肉馅加入味好美青花椒椒盐、葱花，姜末，生抽，蚝油，盐搅匀，再加入水搅匀
-
芹菜洗好后汆水2分钟，室温凉透备用
-
芹菜切末放到肉馅一边备用（芹菜水太多稍微攥一下）
-
芹菜叶加水打成汁加入面粉用筷子搅拌成絮状和面团
-
和好的面团室温放置15分钟
-
面团搓条切剂
-
擀皮儿
-
肉馅与芹菜搅拌均匀
-
开始包饺子啦
-
饺子包好啦
-
来个侧面图
-
锅里的水煮开就可以煮饺子啦，大肚肚朝上，饺子就煮好了
-
饺子出锅
-
吃饺子啦
-
蘸蒜泥吃饺子
