家庭版寿喜锅

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火锅🍲就是对冬天最基本的尊重了吧?你们是不是常说没有什么是一顿火锅解决不了的,如果有那就两顿。所以火锅不仅仅是一种食物更是围坐在一起的情怀。最近有好多小伙伴又想裹腹又不敢吃,今天的家庭版寿喜烧绝对让你口福减脂两不误❤️

用料  

肥牛 200克
豆腐 1块
娃娃菜 半颗
魔芋 1盒
茼蒿 1把
香菇 4朵
洋葱 半个
胡萝卜 半根
金针菇 1把

家庭版寿喜锅的做法  

  1. 准备好所有食材,将需要过油的食材煎一下。煎熟后盛出。

    家庭版寿喜锅的做法 步骤1
  2. 葱段煎至两面金黄,放入豆腐也是两面煎至金黄。

    家庭版寿喜锅的做法 步骤2
  3. 高汤我用的裙带菜(其实应该用木鱼花,我没有所以用它替代了,你们也可以换成海带)。

    家庭版寿喜锅的做法 步骤3
  4. 调一个寿喜锅汤底:2汤匙生抽、1汤匙味淋、1勺白糖(吃饭的勺子)。

    家庭版寿喜锅的做法 步骤4
  5. 倒入煮好的高汤。

    家庭版寿喜锅的做法 步骤5
  6. 倒入锅中开始煮火锅。

    家庭版寿喜锅的做法 步骤6
  7. 肥牛包裹上蛋液真的绝了。

    家庭版寿喜锅的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

家庭版寿喜锅相关分类

该菜谱发布于 2021-12-13 17:30:28
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家庭版寿喜锅的答疑

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