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蛋饺

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Ivy晴的厨房  Ivy晴

用料  

鸡蛋15 个
生抽略干 勺
盐2∽3 克
五香粉2克
肉糜250克左右
料酒略略

蛋饺的做法  

  1. 把肉加入生抽盐料酒五香粉，一个方向打到起筋，准备好油和鸡蛋液~

    蛋饺的做法 步骤1

  2. 勺里刷油，小火，下蛋液，蛋液凝固后加入适量肉。

    蛋饺的做法 步骤2

  3. 如图，盖上，慢慢煨翻翻面~

    蛋饺的做法 步骤3

  4. 只要有耐心，就能成功~

    蛋饺的做法 步骤4

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蛋饺相关分类

年夜饭 煎 饺子 主食 早餐 蛋饺 蛋饺白菜 鲜肉蛋饺 红烧蛋饺 猪肉蛋饺
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该菜谱发布于 2021-12-13 19:12:55
38 收藏
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蛋饺的答疑

  • 可以吃的圆子(下厨房)
    可以吃的圆子  2021-12-14  
    0 赞
    想起了我爷爷，小时候过年在爷爷家常做，也是这样的小勺子，在煤炉边，又暖和又好玩
    作者回复 2021-12-14  
    是的，做蛋饺是美好的回忆

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