美味酱肉

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没有酱肉的冬天是不完整的😂,酱肉制成后,烹饪特别简单又省事,可以直接放电饭锅上蒸,也可以丟一块直接放米里和饭一起煮,既香又美味的懒人菜还下饭神😍家里来人,也是一道拿得出手的荤菜!

用料  

五花肉 500克
适量
老抽 适量
生抽 适量
蚝油 适量
八角 适量
桂皮 适量
花椒 适量
木瓜籽 适量
茅草干 适量
适量
香叶 适量
高度白酒 适量

美味酱肉的做法  

  1. 各种配料放锅里

    美味酱肉的做法 步骤1
  2. 煮开,放凉。

    美味酱肉的做法 步骤2
  3. 将腌制后的五花肉放汤料里泡3到5天,每天记得翻,让肉均匀泡制酱料。中间把汤料煮开放凉再泡肉,可以根据自己需要反复几次。最后拿出来在通风处晾几天风干。

    美味酱肉的做法 步骤3
  4. 可以直接切片蒸着吃,油而不腻,一口下去,味蕾得到满足😍

    美味酱肉的做法 步骤4
  5. 也可以搭配菜炒着吃,配菜都超级美味可口!
    怎样?是不是超级简单,赶紧行动起来吧!腊月里气温适合做,而且此时做是最美味哦!
    做过记得交作业哦!这样,我分享美食更有动力哦❤️

    美味酱肉的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-12-13 20:00:01
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美味酱肉的答疑

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