好吃的婴儿蛋黄溶豆

蛋黄蛋清分离，这个比较简单，所以我没拍。

蛋黄里加几滴柠檬汁（主要是去腥）放进无油无水的容器中打发。

打发到可以提起来画8字就可以了。

加入奶粉拌匀，比例是1颗蛋黄5克奶粉，我这里用到了3颗蛋黄所以放15克，照片没拍。

装进裱花袋，铺好油纸，开挤。

挤成这样的小豆豆，大小尽量均匀一些。（挤豆豆的时候可以把烤箱90度预热）

挤好的豆豆放进预热好的烤箱里，100度30分钟。

铛铛铛，做好的溶豆奶香四溢，颜色黄灿灿的，入口即化。

放凉后及时装入密封袋或密封罐里，可以保存一星期，好吃的无添加溶豆，大家赶快做起来吧。