低脂营养裙带菜白蘑菇汤

5 人做过这道菜
裙带菜含钙量高,营养丰富,白蘑菇也是低卡食材,搭配煮汤,非常鲜美,也可以加入豆腐,我没有豆腐,加了点粉条

用料  

裙带菜 30g
口蘑 5-6个
鸡蛋 1个
虾皮 10g
香葱 半颗
盐香油白胡椒 适量

低脂营养裙带菜白蘑菇汤的做法  

  1. 煎个荷包蛋,切块备用。(注意小火慢煎,或者两面分别大火30秒后关火盖盖一分钟,这样容易定型,且不会糊)

    低脂营养裙带菜白蘑菇汤的做法 步骤1
  2. 裙带菜泡发备用(裙带菜泡发率很高,注意用量)

    低脂营养裙带菜白蘑菇汤的做法 步骤2
  3. 白蘑菇洗净掰掉根部,口朝下煎一分钟,翻过来继续煎,直到口里有汤汁渗出。用厨房剪刀剪成块。锅边爆香葱花后加入适量开水。加入煎蛋裙带菜煮一会。

    低脂营养裙带菜白蘑菇汤的做法 步骤3
  4. 水开后煮五分钟,调入盐,白胡椒粉。滴几滴香油

    低脂营养裙带菜白蘑菇汤的做法 步骤4
  5. 关火出锅,开动美味

    低脂营养裙带菜白蘑菇汤的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

低脂营养裙带菜白蘑菇汤相关分类

该菜谱发布于 2021-12-13 20:42:52
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