橄榄汁

0 人做过这道菜
滇橄榄也叫余甘子,生津

用料  

橄榄

橄榄汁的做法  

  1. 盐水淘洗

    橄榄汁的做法 步骤1
  2. 搓干净表皮污渍

    橄榄汁的做法 步骤2
  3. 冷水下锅,加一勺盐一起煮

    橄榄汁的做法 步骤3
  4. 小火煮十分钟

    橄榄汁的做法 步骤4
  5. 控水

    橄榄汁的做法 步骤5
  6. 轻松划开取核,类似切牛油果

    橄榄汁的做法 步骤6
  7. 分分钟一堆

    橄榄汁的做法 步骤7
  8. 加超过橄榄一丢丢的水

    橄榄汁的做法 步骤8
  9. 加糖

    橄榄汁的做法 步骤9
  10. 搅打

    橄榄汁的做法 步骤10
  11. 滤渣

    橄榄汁的做法 步骤11
  12. 橄榄的纤维很多,渣很多

    橄榄汁的做法 步骤12
  13. 密封,冷藏保存

    可以加茉莉花茶一起喝

    橄榄汁的做法 步骤13
  14. 滇橄榄介绍

    橄榄汁的做法 步骤14
 
该菜谱发布于 2021-12-13 22:20:45
109 收藏


橄榄汁的答疑

  • Satan君  2022-03-30  
    2
    这是油柑吧
    作者回复 2022-03-30  
    每个地方叫的名字都不一样吧,我们本地就是叫橄榄
  • 非手机用户88  2022-03-11  
    1
    从来没有云南人称油柑子为橄榄的,你这个压根不懂啊
    作者回复 2022-03-11  
    你来个旧吧,我带你去菜市场
  • TaylorLeung  2022-02-13  
    1
    你确定这是橄榄不是油柑子吗?
    作者回复 2022-02-13  
    云南人叫这个就是橄榄呀😂😂😂还有叫余干子的
  • 哥挎瓜筐过寛沟  2023-07-09  
    0
    必须煮一下?
    作者回复 2023-07-13  
    煮一下可以更快的脱壳,还可以减轻涩涩的kou gan
  • 微笑的西米露  2022-03-25  
    0
    奈雪的茶
    作者回复 2022-03-27  
    类似哈哈哈

以上留言由作者回复后显示