（电饭锅版）酱香大骨头
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人做过这道菜
学做饭的小希希
用料
（电饭锅版）酱香大骨头的做法
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大骨头清水泡1小时左右把血水泡出去.
清洗干净.
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几片姜片➕3勺料酒去腥
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给血沫打一打.捞出去.
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煮好捞出来清洗干净.放入电饭锅内.
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调料集合.
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配料都放进去以后加水
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我家电饭锅闷只能1小时.焖两次就基本脱骨了.
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如果喜欢干点的可以在这个时候转用炒锅收汁.我家是这种直接捞出来吃了.非常嫩很好吃.有一点辣味但是不太辣.不喜欢辣味的可以不加辣椒.
小贴士
冰糖和辣椒可不加.重口可以加少许的盐.
