潮汕咸香春卷

绿豆去皮就是绿豆瓣啦
一般超市都有卖
洗干净去掉杂质

蒸笼垫蒸布倒上绿豆瓣
蒸30分钟

提前泡好香菇
用面粉洗干净

将香菇搅碎

热油下虾皮

再下香菇炒干

把蒸好的绿豆瓣也一起炒，下盐➕胡椒粉
咸淡可以自己尝，反正已经熟啦
原本需要很多油炒绿豆瓣，炸出来会很香
考虑到自己吃还是少点油
还是很香的啦

准备生粉加水搅拌后备用
薄饼皮找不到的话网上也有卖

可以开始包啦
一勺料放在薄饼皮下方一点的位置

先卷一圈
左右两边往中间叠
再往上卷两圈
卷到图片的位置
在最上面涂上生粉水
就会沾的住啦

是不是很容易
一下就包完啦
图中只是一小部分
可以放冰箱冷冻
吃的时候再拿出来炸

热油下锅炸
皮变黄就可以了
炸东西的时候要小心油哦

美味的潮汕咸香春卷出炉啦