牛排萝卜煲

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俗话说:冬吃萝卜夏吃姜!那么萝卜炖什么才好吃呢?今天就给大家分享一道家常版的牛排炖萝卜吧👏

用料  

牛排 2根
白萝卜 一个
八角 3个
香叶 5片
花椒 10粒
3片
料酒 2勺
老抽 1勺
香菜 1把
蒜子 一颗

牛排萝卜煲的做法  

  1. 首先,把牛排洗干净,分割成想要的大小.

    牛排萝卜煲的做法 步骤1
  2. 把牛排放入水中飞水,加入一小把葱.

    牛排萝卜煲的做法 步骤2
  3. 再加入两勺米酒去腥.

    牛排萝卜煲的做法 步骤3
  4. 牛排飞好水,用清水洗净.

    牛排萝卜煲的做法 步骤4
  5. 准备好要用的佐料🧂

    牛排萝卜煲的做法 步骤5
  6. 开始下锅啦,先把香料炸香.

    牛排萝卜煲的做法 步骤6
  7. 再把牛排倒入锅中,翻炒出金黄色.➕盐、酱油、蚝油.

    牛排萝卜煲的做法 步骤7
  8. 加入适当的水,煮开.

    牛排萝卜煲的做法 步骤8
  9. 再把牛排盛入高压锅中,煮45分钟.

    牛排萝卜煲的做法 步骤9
  10. 高压锅压好后,转入砂锅,➕萝卜,小火慢炖30分钟,等萝卜熟透撒上一把香菜,出锅啦🤔

    牛排萝卜煲的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2021-12-14 10:29:13
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