珍珠丸子

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外面裹的不是糯米更好消化,老人小孩都可以放心吃

用料  

香米 1杯
猪肉 200克
2克
生抽 2勺
白胡椒粉 适量
淀粉 1勺
姜沫 适量

珍珠丸子的做法  

  1. 香米浸泡半小时

    珍珠丸子的做法 步骤1
  2. 肉剁成泥,加入姜末,生抽,盐和淀粉搅匀,加入适量的清水搅打上劲

    珍珠丸子的做法 步骤2
  3. 放入米中均匀裹上香米

    珍珠丸子的做法 步骤3
  4. 放入锅中大火蒸20分钟

    珍珠丸子的做法 步骤4
  5. 开始享受美味吧~

    珍珠丸子的做法 步骤5

小贴士

可以根据喜好调制料汁搭配,猪肉可以选择有点肥的,会更香
 
该菜谱发布于 2021-12-14 12:04:31
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