腊肉炖白菜

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一到冬天,最想吃的就是各种可以炖的钵钵菜。
在学校条件有限,只能用最简单的方法来做了。
男朋友妈妈熏的腊肉比起外面买的盐淡了不少。不用先在锅里煮,可以直接切片了炖,但是香味却没有减

用料  

腊肉 一块
白菜 六片
适量
干辣椒(温水泡) 一把

腊肉炖白菜的做法  

  1. 锅里放多点油,放入切好的腊肉煸炒出油。

    腊肉炖白菜的做法 步骤1
  2. 放入白菜炒至变软

    腊肉炖白菜的做法 步骤2
  3. 加入温水泡过的干辣椒和半碗水

    腊肉炖白菜的做法 步骤3
  4. 我喜欢吃炖到软烂的白菜,所以炖久了点。其实炖个四五分钟就差不多了

    腊肉炖白菜的做法 步骤4

小贴士

干辣椒应该提前用温水泡。我只泡了五分钟,还没泡软

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-12-14 12:10:59
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