麻鲜肉蔬汤

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麻鲜四溢,低卡美味!

用料  

生菜 1颗
木耳 5朵
蟹味菇 1/3盒
竹笋 少量
生抽 4勺
料酒 2勺
味好美青花椒 20+粒
鸡汁 1勺

麻鲜肉蔬汤的做法  

  1. 瘦肉切丝加料酒、生抽、花椒腌制2小时以上

    麻鲜肉蔬汤的做法 步骤1
  2. 木耳、竹笋、蟹味菇清洗/泡发

    麻鲜肉蔬汤的做法 步骤2
  3. 热锅热油炒肉丝熟后备用

    麻鲜肉蔬汤的做法 步骤3
  4. 冷水加入木耳、蟹味菇、竹笋,水开后再煮5-10分钟,加入肉丝、生菜。

    麻鲜肉蔬汤的做法 步骤4
  5. 起锅。

    麻鲜肉蔬汤的做法 步骤5

小贴士

肉丝先炒会更去腥,煮汤也不容易出现浮沫
 
该菜谱发布于 2021-12-14 12:43:59
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