XO酱炒年糕

0 人做过这道菜
宴客级别的极简单主食,鲜香软滑

用料  

年糕 300克
XO酱 15克
青红辣椒 各半只
蚝油 5克
味极鲜酱油 10克
5克

XO酱炒年糕的做法  

  1. 准备好以上食材

    XO酱炒年糕的做法 步骤1
  2. 年糕掰开,青红椒切菱形,蚝油、XO酱和酱油放一个小碗里

    XO酱炒年糕的做法 步骤2
  3. 烧开一锅水,放入盐和年糕煮软,捞出冲冷水防粘,再沥干水分

    XO酱炒年糕的做法 步骤3
  4. 锅入油,设置灶具180度,提示音出现,放入青红椒炒香

    XO酱炒年糕的做法 步骤4
  5. 放入年糕煸炒,再放入蚝油、XO酱和酱油翻炒均匀即可

    XO酱炒年糕的做法 步骤5

小贴士

炒年糕用不粘锅为佳
过完冷水的年糕要沥干水分,否则很容易粘锅
 
该菜谱发布于 2021-12-14 14:11:51
6 收藏


XO酱炒年糕的答疑

关于XO酱炒年糕的做法还有疑问? 登录提一个问题