提前准备一碗凉白开两碗凉水下锅,煮沸后下面条,加盖煮沸后关火焖3min面条捞至凉水中锅中的水倒掉,擦干热锅热油下葱白蒜末爆香下肉糜翻炒至出汁变色下番茄丁(两人两个),翻炒出汁调酱汁:两勺玉米淀粉+半碗水勾兑,加入一勺半生抽,一勺蚝油,半勺糖,半勺盐,搅拌均匀,入锅不断翻搅(小心糊锅大火煮沸后转小火慢炖收汁煮至浓稠关火,撒点葱花、白芝麻倒在面上,拌匀即可
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