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芝士日式面包

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chef-陆-jack的厨房  chef-陆-jack

用料  

面包粉 900克
底筋粉 100克
糖 150克
盐 10克
奶粉 30克
稀奶油 50克
酵母 10克
酵母 5克
水 300克
牛奶 150克
鸡蛋 100克
黄油 100克

芝士日式面包的做法  

  1. 1.将面团搅拌至8成后加入盐和黄油，再搅拌至10成即可
    2. 面团取出松弛10分钟，分割成70克滚圆，松弛20分钟开始成型，包30公分烤肠
    3.成型完放入醒发室醒发0.5倍就可以烘烤
    4.烘烤温度上火180下火190烤15分钟即可
    5.冷却后再挤上奶酪酱、撒黄车达丝即可

    芝士日式面包的做法 步骤1

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芝士日式面包相关分类

面包 日式
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该菜谱发布于 2021-12-14 14:19:41
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