摩飞多功能锅M2 | 1台 |
【腌料】 | |
鸡腿 | 5只 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
大蒜 | 5瓣 |
玉米淀粉 | 2勺 |
【咖喱配料】 | |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 半个 |
土豆 | 2个 |
咖喱块 | 4块 |
椰浆 | 2勺 |
橄榄油 | 2勺 |
欧芹 | 适量 |
先来看看我的新伙伴,摩飞多功能锅M2的配件很齐全,有六圆盘,丸子盘,牛扒盘,蒸格,平面烤盘和深煮锅,一锅在手,美食随你切换。
准备好食材;
先来腌鸡肉,用剪刀从鸡腿中间剪开,剔出鸡骨,放入容器内,加入盐、料酒、蒜蓉、黑胡椒粉和欧芹碎抓匀备用;
胡萝卜和土豆切滚刀块,洋葱也切块状;
将摩飞多功能锅M2深煮锅预热好,倒入少许油,将胡萝卜、洋葱和土豆块下锅煸炒一会儿,然后倒入水,水没过食材即可,盖上盖子,煮至土豆用筷子能轻松戳入,加入咖喱块椰浆再煮几分钟,汤汁浓稠后盖上盖子端出,摩飞多功能锅M2设计的防烫手柄,不用担心会被烫到手。
先将鸡腿肉沾上玉米淀粉,然后我们换上平面烤盘,将摩飞多功能锅M2调到煎烤模式200度,预热好后倒入橄榄油,放入鸡腿肉,摩飞多功能锅M2的煎盘够大吧,5块一起煎妥妥的,煎至两面金黄酥脆出锅;
将煎好的鸡肉切大块,放入咖喱中,撒点欧芹,端上桌趁热开吃!鸡肉鲜嫩,鸡皮脆脆的,咖喱拌着米饭吃,太过瘾了~