红油豆腐

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用料  

豆腐 1块
1块,没有也行
淀粉 适量勺

红油豆腐的做法  

  1. 水开,煮1分豆腐,捞出备用

  2. 锅内冷油下一勺豆瓣酱和姜蒜一起炒红油,红油沸腾香气四溢后下豆腐,豆腐炒一两分钟后下水淹没豆腐,煮四五分钟下血,再煮几分钟下淀粉水大火收汁勾芡出锅

 
该菜谱发布于 2021-12-14 16:49:56
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