南瓜发糕

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夏天去早市买了两个南瓜,想放家里摆着没打算吃,喜欢的不得了,可能屋里太热有一个南瓜出现黑点了,今天我就做了发面南瓜发糕

用料  

南瓜 400克
鸡蛋 1个
酵母 4克
50克
面粉 300克
红枣 随意颗

南瓜发糕的做法  

  1. 切片蒸熟

    南瓜发糕的做法 步骤1
  2. 放入糖把南瓜捣碎成泥,放凉加酵母和鸡蛋面粉

    南瓜发糕的做法 步骤2
  3. 放温暖出醒发,在放入模具二次醒发8分满,我这用的8寸模具,开锅蒸30分钟,放凉脱模

    南瓜发糕的做法 步骤3
  4. 满屋子南瓜味

    南瓜发糕的做法 步骤4
  5. 刀具蘸水切分成8块

    南瓜发糕的做法 步骤5
  6. 完美,看着里面组织多好,关键吃着健康有营养

    南瓜发糕的做法 步骤6
  7. 这个切开的时候南瓜很清香很甜,好好闻

    南瓜发糕的做法 步骤7

小贴士

二次醒发很重要
 
该菜谱发布于 2021-12-14 17:04:11
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南瓜发糕的答疑

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