土豆(大) | 2个 |
生抽 | 1勺 |
陈醋 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
鲜鸡汁(或鸡精) | 1勺 |
口味捞番茄火锅底料 | 2勺 |
白糖 | 1小勺 |
淀粉 | 1/2小勺 |
清水 | 4~5勺 |
植物油 | 适量 |
土豆去皮
切小块
不粘锅倒入植物油,比平时炒菜量略微多一点,放入土豆块。
小火煎至金黄,煎熟,盛出备用。
1勺生抽、1勺陈醋、1勺蚝油、1勺鲜鸡汁(没有换1小勺鸡精)
2勺口味捞番茄火锅底料(番茄酱)、1小勺白糖、1/2小勺淀粉、4~5勺清水混合均匀,调成酱汁。
将调好的酱汁倒入锅中,加热至粘稠冒泡
倒入土豆
翻炒均匀即可
酸甜可口,好吃的停不下来!