🤩秒杀鲍师傅的‼️海苔肉松小贝
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人做过这道菜
myRichard
今天我们来做一款秒杀❗️鲍师傅的甜品～～～～海苔肉松小贝😍
香甜酥软，可好吃了，快来试试吧！(*^ω^*)
香甜酥软，可好吃了，快来试试吧！(*^ω^*)
用料
🤩秒杀鲍师傅的‼️海苔肉松小贝的做法
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准备材料
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把八个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离
注：把蛋清装在一个大一点的容器里
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蛋黄中加入牛奶，20g细砂糖，炼乳和玉米油搅拌均匀
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也可以用打蛋器打均匀
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80克低筋面粉过筛加入
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用打蛋器搅打至无面粉颗粒
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打发蛋清，60克细砂糖分三次加入
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打至打蛋器提起有小弯钩即可
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将打好的蛋清，舀出一块放入蛋黄液中
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以翻拌的形式把蛋清和蛋黄液拌均匀
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蛋清盆里只剩最后一些了，就可以把原先翻拌好的蛋黄糊倒入蛋清的盆中，继续翻拌均匀，蛋黄蛋清完全融合即可
（蛋黄液容易刮干净，这样可以避免浪费）
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将烤盘铺上油纸，将蛋黄糊倒入
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然后将表面用刮刀刮平
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烤箱提前10min预热，上下火150度，烘烤20∽25min即可拿出
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准备适量的沙拉酱和海苔肉松
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用大小适中的玻璃杯映出形状
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印出的圆形两面平的夹中间，稍微鼓起的那面朝外
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其中一个平面涂上沙拉酱
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再把另一半盖上去
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先把侧面的沙拉酱涂好（表面先不要涂）
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再将侧面裹上海苔肉松
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再把两个表面涂上沙拉酱，裹上肉松
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一个海苔肉松小贝就做好了(*^ω^*)
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好看又好吃，秒杀鲍师傅😄
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香甜酥软，而且不腻，可好吃了(●°u°●)
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快来试试吧！🌟
小贴士
1.烤好的面包胚中间有点湿湿的是正常的哦！
2.涂沙拉酱的时候注意要先涂侧面在图表面，这样方便操作
2.涂沙拉酱的时候注意要先涂侧面在图表面，这样方便操作
