红薯干
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人做过这道菜
泪雨淋铃
这个季节吃不完的红薯可以这样做
用料
红薯干的做法
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将黄色薯洗净，剔除外皮
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切成薄片上锅蒸半小时
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把芝麻和白糖准备好，看个人口味，也可以不放
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蒸熟的红薯倒入碗中捣碎
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趁热放入芝麻和白糖搅拌均匀无颗粒
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大概这个状态就好了
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然后拿出烤箱用的油纸铺在放入适量的山芋糊，刮平
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然后再放一张油纸，用擀面杖滚压平衡.
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大概这个样子，放太阳底下晒
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一共做了十三张
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这个是晒了半干的样子，可以剪成小块的，晒干之后可以直接吃也可以油炸，还可以烤箱烤.看个人喜好啦
小贴士
我做的这款晒的时候有一点开裂，问了其他人说放点小麦粉或者糯米粉会减少这个问题.
