煮金桔
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人做过这道菜
西豆土瓜妈妈
每年收获金桔的时候都会收获一些
可是对于这种浓郁的香
怎么办呢
煮了吃
既软糯
又可以避开橘皮的浓烈
可是对于这种浓郁的香
怎么办呢
煮了吃
既软糯
又可以避开橘皮的浓烈
用料
煮金桔的做法
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金桔清洗干净
（我这个是自己种的，没有肥料纯天然生长，二十多年的老树，所以不用盐水浸泡）
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我的金桔本身非常甜，没有加太多冰糖。
黄冰糖根据自己的情况适当添加。
老品种金桔有种子，所以我没有切开煮。
水差不多和金桔齐平，正常火候。
不粘锅不用时刻在旁边守着。
不要盖锅盖，可以去干别的事
隔几分钟来翻翻就行
快收汁的时候挤一个柠檬的汁
这样可以很清爽
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煮到收汁
我喜欢一颗颗吃
所以没有继续煮成更粘稠的状态
可以泡水喝
也可以像煮红果那样一个个吃
很软糯
