将蛋清和糖一起倒入盆中拌匀。
再筛入配方中的粉类,这样口感更细腻。
倒入配方中剩余的材料,也可以加少许的花生碎或者扁桃仁碎,拌均匀即可。
在烤盘上铺上硅油纸,把调好的面糊用小勺子倒在烤盘上尽量摊到很薄的状态。
进烤箱上下火150度烘烤18-20分钟,表面金黄即可,冷却后就会有酥脆的口感。
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