香辣啤酒鸭🍺
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人做过这道菜
最可爱最漂亮的吃货
老公最近爱上了啤酒鸭，不喜欢用鸭煲汤，于是我就大展身手来个香辣啤酒鸭🦆
用料
香辣啤酒鸭🍺的做法
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鸭鸭洗净备用不用焯水，要沥干水分
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备料，干辣椒🌶️，小米椒，花椒陈皮桂皮，香叶八角蒜米生姜少许
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起锅烧油，油热香料下锅炒香
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再把鸭鸭放下去翻炒
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炒到肉有点焦黄了就放豆瓣酱下去，我这里放了两勺，这个是咸的所以不用放盐了
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炒两分钟再倒啤酒🍺进去，没过鸭鸭就行，开中火盖锅盖焖，中间要翻翻，然后放生抽，蚝油，糖焖
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焖到快收汁了就可以起锅了
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撒点白芝麻葱香菜就可以开吃啦😋
