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青花椒口水鸡

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简单又美味的一道下酒菜，做起来！

用料  

鸡腿 1个
香菜 一小把
味好美金阳青花椒 30粒
盐 5克
香醋 2勺
生抽 4勺
剁椒 2勺
蒜蓉 1勺
香油 1勺
葱 1根
花生油 30克

青花椒口水鸡的做法  

  1. 鸡腿冷水下锅，加葱、料酒去腥，煮30分钟。然后捞出过凉水备用。

    青花椒口水鸡的做法 步骤1

  2. 香菜切段铺底，鸡腿撕碎。

    青花椒口水鸡的做法 步骤2

  3. 碗里放入剁椒、青花椒、蒜蓉。

    青花椒口水鸡的做法 步骤3

  4. 浇入热花生油，再加入生抽、盐、香油、醋。

    青花椒口水鸡的做法 步骤4

  5. 抓拌菜均匀即可。

    青花椒口水鸡的做法 步骤5

  6. 来杯小酒如何？😁

    青花椒口水鸡的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-12-14 22:00:35
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