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炒鱼面

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用料  

鱼面 100克
胡萝卜 1根
洋葱 3/4个
绿豆芽 200克
鸡蛋 2个
辣蒜蓉酱 3勺
蚝油
酱油
糖
盐
胡椒
柠檬/醋
鸡精

炒鱼面的做法  

  1. 鱼面温水泡50秒软化

  2. 胡萝卜洋葱切丝，鸡蛋提前炒好

  3. 面煮2分钟左右煮熟，捞出备用

  4. 辣蒜蓉酱爆锅，蔬菜丝下锅炒软，下煮好的面和鸡蛋，下蚝油酱油盐糖鸡精翻匀即可出锅

  5. 吃时可配鱼丸鱼饺鱼展等，腻的话酌情淋上醋或柠檬汁

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该菜谱发布于 2021-12-15 00:32:01
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