香酥椒盐麻叶
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人做过这道菜
a羊羊y
冬天里莫名其妙就会好想吃炸麻叶，香酥香酥的口感真是的令人欲罢不能。
以前炸麻叶，都是传统口味，今天来个椒盐味儿的麻叶。
用到了味好美的青花椒椒盐，味道特别浓郁。
以前炸麻叶，都是传统口味，今天来个椒盐味儿的麻叶。
用到了味好美的青花椒椒盐，味道特别浓郁。
用料
香酥椒盐麻叶的做法
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面粉中放入黑芝麻，蛋液和植物油混合均匀。
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放入2克味好美青花椒椒盐，再放2克盐混合均匀后倒入沸水。
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揉成软硬适中的面团，盖盖醒十来分钟。
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擀成薄片
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切成条，再切成一个个的长方形面片，宽窄大小随你喜欢。
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两个摞一起，用刀在中间划三刀，最中间那刀划长一些。把面片的一头从中间的缝隙里穿过去。
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全部整形好， 起油锅，油热后放入一个边角料试试，如果立刻冒泡浮起，说明可以下麻叶了。火不能大，否则重叠的地方会炸不透。
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勤翻面，炸至两面金黄色就可以出锅了。
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炸好的麻叶如果觉得椒盐味儿不够，还可以再撒一些椒盐哦。
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酥脆可口
