特色煎鱼饼(摩飞多功能锅M2)
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人做过这道菜
果果-手作
很幸运申领到摩飞二代多功能料理锅(型号:MR9099)。
打开外包装箱马上就被靓丽的清新绿吸引了，料理锅整体非常美观大气，正面是醒目的超大触显屏；有智能烹饪菜单，灵活的调温健，摩飞多功能锅M2功率升级，均匀加热烹饪更快捷；可定时预约，深煮锅升级优质的陶瓷油涂层。
我会陆续体验摩飞多功能锅M2的六款精彩配件，分享下厨的乐趣。
今天分享用摩飞多功能锅M2的平烤盘制做的煎鱼饼。
同款厨房好物加购: https://equity.tmall.com/tm?agentId=1444815&bc_fl_src=tmall_market_llb_1_1609442&llbPlatform=_pube&llbOsd=1
打开外包装箱马上就被靓丽的清新绿吸引了，料理锅整体非常美观大气，正面是醒目的超大触显屏；有智能烹饪菜单，灵活的调温健，摩飞多功能锅M2功率升级，均匀加热烹饪更快捷；可定时预约，深煮锅升级优质的陶瓷油涂层。
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用料
特色煎鱼饼(摩飞多功能锅M2)的做法
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摩飞二代多功能料理锅全家福。
六款精彩配件——深煮锅，蒸格，牛扒盘，六圆盘，丸子盘，平烤盘 。
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摩飞多功能锅M2——高端英伦外观，颜色靓丽清新，正面是醒目的超大触显屏，一目了然，有菜单功能，灵活调温，M2功率升级至1600W，均匀加热烹饪更快捷，定时预约键，到点提醒很贴心。
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①将腊肠、虾米、葱切小粒备用。
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将剁好的鲮鱼胶(鱼肉剁至7成时加盐，再剁至起胶)顺时针打至起胶后，分次加入生粉水、蛋清，然后加入腊肉粒、虾米粒和葱花搅打至均匀，加入胡椒粉拌匀，最后加入麻油打至均匀即可。
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将拌好的鲮鱼胶分成小块，稍按压扁。
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选摩飞多功能锅M2的煎烤功能预热，加入少许油，放入鱼饼，煎熟至两面金黄。
摩飞多功能锅M2的平烤盘一次能煎半斤鱼肉(12个鱼饼)，智能控温，不粘涂层，导热迅速，上色均匀，妥妥哒。
小贴士
摩飞多功能锅M2智能菜单，面式发热盘，受热均匀，全程煎制时油也不会飞溅，好赞哦，成品上色很均匀，色泽金黄。
