提前米粉用冷水浸泡5分钟捞到开水中煮一分钟熟了捞出过冷水 沥干在开始准备食材 菜切切切 鸡蛋打散 加入盐 鸡精 水一点点 开始搅拌油热鸡蛋加进去 搅拌几下捞出放碗里
切切切
第二步 在倒油 加蒜苗头倒入胡萝卜 炒出香味加入包菜炒至半软的状态 加盐 加耗油 豆芽加入火腿加入
翻炒菜熟加入米粉
倒入酱油 倒入鸡蛋翻炒吧
翻炒吧
成品图
上传你做的新竹米粉1人份