姬松茸 | 6朵 |
姜 | 3片 |
藕 | 1节 |
胡萝卜 | 1根 |
花生 | 一小把 |
盐 | 适量 |
松茸粉 | 适量 |
铁棍山药 | 1段 |
板栗仁 | 3个 |
生腰果 | 1把 |
1.姬松茸洗净、泡上;(洗净是为了煮汤的时候用泡蘑菇的水)
2.花生洗净、泡上。(姬松茸、花生我都是头天晚上睡前泡上的)
3.莲藕洗净去皮(防止涩)
4.胡萝卜洗净。
1.将姬松茸、胡萝卜、莲藕、花生、姜片放入炖盅煮上(一个小时以上)。
2.出锅前十分钟左右,根据自己口味放入松茸粉、盐调味。
一款又鲜又清甜的汤就做好啦!
还可以加入:板栗、莲子、山药。