简单!又!快手!🈚️泡打粉版甜甜圈🍩

7 人做过这道菜
今天来分享一款超级容易而且无需泡打粉的甜甜圈蛋糕,小朋友超爱,真的是简单!又!快手!

用料  

鸡蛋 3个
黄油/玉米油 40克
白砂糖 50克
低筋面粉 115克
牛奶 40克

简单!又!快手!🈚️泡打粉版甜甜圈🍩的做法  

  1. 材料如图所示

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  2. 将全蛋液打发到大鱼眼泡时倒入白砂糖,继续打发至画8字不易消失的状态即可

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  3. 筛入面粉到打发的蛋液中并搅拌均匀

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  4. 将油和牛奶搅拌到充分乳化后倒入面糊中并再次搅拌均匀

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  5. 油和牛奶充分乳化

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  6. 给甜甜圈模具刷一层薄薄的黄油(防粘),把糊糊倒入裱花袋里然后挤到模具里

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  7. ❗️❗️注意倒入模具7-8分满即可

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  8. 🔔待烤箱预热好后,上下管设置160℃烤20分钟
    (我使用的是海氏烤箱C40型号,因烤箱品牌和温度不同,可根据自家烤箱自行调整烘烤温度和时间)

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  9. 出炉啦啦啦😋

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  10. 排排坐,吃果果吧~

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  11. 选择这款甜甜圈蛋糕给宝宝做辅食也是一个不错的选择呦!建议一岁以上的宝宝吃这款甜甜圈蛋糕可以把糖量降低哦❤️

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小贴士

㊙此版本为无泡打粉版甜甜圈,口感会略微扎实一点。如果介意的话,可以选择自行添加3g泡打粉

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2021-12-15 17:23:36
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