酷酷锅无水盐焗鸡腿
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人做过这道菜
乖乖虎-胡哥
我只想说这是玛捷斯料理机特配的一口神奇锅。【注】此方也仅对小玛用户有效。如果您是小美用户可以参考我的“小美盐焗鸡”配方。如果您还没用小美或小酷请飘过。
用料
酷酷锅无水盐焗鸡腿的做法
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清水清洗干净
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倒入适量盐焗鸡粉，按摩10分钟
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保鲜膜包裹后放入冷藏室腌制三小时，每过一小时取出加一丢丢盐焗粉按摩一次（🤪只有对它好一点，它才会回报你美味）
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下锅前清水冲洗一下，用厨房纸巾吸干水分
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小玛设置：酷酷锅，煸炒，15分钟/160度，锅底刷一点油后启动热锅，达到160度后停止。
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锅底根据鸡腿的大小铺一层姜片
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姜片上面放鸡腿，鸡腿上面放小葱，淋一勺油
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盖上锅盖，重新设定时间15分钟，启动。15分钟结束后再设时间10分钟，启动。
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时间到了就可以开锅。丢弃锅中葱姜，仅取出鸡腿斩块
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如图，若您不喜欢骨头见红，可以在时间到了后继续焖5-10分钟。
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装盘开动，超级无敌的好吃😋
如果您是颜控，这个时候可以放几根新鲜的小葱或香菜，将锅中的鸡油淋在上面😜
小贴士
三次按摩不能省。整个烹饪过程中不能开盖。
