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干锅土豆片

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赐我一壶美人儿的厨房  赐我一壶美人儿

用料  

土豆 3-4个
猪肉 适量
豆瓣酱 适量
生抽 2勺
料酒 适量
白糖 适量
鸡精 适量
葱 2根
姜 几片
蒜 3瓣

干锅土豆片的做法  

  1. 土豆清洗去皮、切薄片

    干锅土豆片的做法 步骤1

  2. 将土豆片放入清水中，洗净表面的淀粉

    干锅土豆片的做法 步骤2

  3. 沥干水分

    干锅土豆片的做法 步骤3

  4. 瘦肉切片，倒入料酒

    干锅土豆片的做法 步骤4

  5. 放入姜片去腥

    干锅土豆片的做法 步骤5

  6. 热火下油，小火

    将土豆片放入锅中

    干锅土豆片的做法 步骤6

  7. 煎至两面金黄

    捞出备用

    干锅土豆片的做法 步骤7

  8. 热火下油

    放入姜丝儿、蒜片

    再放入一勺豆瓣酱，炒出红油

    再放入干辣椒

    干锅土豆片的做法 步骤8

  9. 放入肉片炒熟

    干锅土豆片的做法 步骤9

  10. 放入土豆片、小米椒

    干锅土豆片的做法 步骤10

  11. 放入生抽、白糖

    干锅土豆片的做法 步骤11

  12. 翻炒至熟透

    撒上适量鸡精

    干锅土豆片的做法 步骤12

  13. 出锅~

    干锅土豆片的做法 步骤13

上传你做的干锅土豆片

 

干锅土豆片相关分类

干锅 干锅土豆片 干锅 土豆片 香辣土豆片 白菜土豆片
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该菜谱发布于 2021-12-15 20:55:34
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干锅土豆片的答疑

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