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小烤箱蛋挞

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苏叶x的厨房  苏叶x
10L小烤箱也能做蛋挞   6个蛋挞方子

用料  

奶油 70克
牛奶 60克
鸡蛋 1个
细砂糖 20克

小烤箱蛋挞的做法  

  1. 按用量称好后混匀，混合后蛋液过筛。

  2. 烤箱200度预热10分钟。
    蛋挞液加入蛋挞皮8-9分满，立即送入烤箱。
    烤箱200度火15分钟后，升温到220度烤5分钟，期间观察焦斑上色情况，有焦斑就关火。

    小烤箱蛋挞的做法 步骤2

小贴士

具体时间根据自己烤箱调整，有焦斑上色就可以了。

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该菜谱发布于 2021-12-15 21:27:01
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