金针菇 | 1把 |
肥牛卷 | 10个 |
碗汁 | |
大蒜 | 5瓣 |
小米辣 | 3根 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 1/2勺 |
糖 | 少许 |
橄榄油/玉米油 | 1勺 |
清水 | 3勺 |
辣椒粉(可不加) | 1勺 |
孜然粉(可不加) | 1勺 |
白芝麻(可不加) | 1勺 |
金针菇去根洗净,撕成条
肥牛卷提前解冻一下,能卷金针菇的程度就可以
碗汁:
蒜蓉+小米辣+生抽+蚝油+盐+糖+油+辣椒粉+孜然粉+白芝麻+清水
将金针菇卷入肥牛卷中
放入空气炸锅
淋上酱汁,空气炸锅200°烤15分钟(中间翻一下面)
干净卫生!汤汁拌饭真的绝了!
好吃😋