无油炸藕盒❗️低卡炸莲夹🌟空气炸锅
8.1
综合评分
12
人做过这道菜
我是大吃货洋y
💁♀️藕片爽脆，肉馅鲜嫩多汁！一整个就是外酥里嫩！吃着一点都不腻！
😆翻车2次研究出来的配方，保证新手一次成功。好吃无负担，尝尝看呐！
❗️配方做了差不多20个～
❗️最好使用大一点的空气炸锅（空气炸烤箱最好啦）平铺炸受热更均匀～
😆翻车2次研究出来的配方，保证新手一次成功。好吃无负担，尝尝看呐！
❗️配方做了差不多20个～
❗️最好使用大一点的空气炸锅（空气炸烤箱最好啦）平铺炸受热更均匀～
用料
无油炸藕盒❗️低卡炸莲夹🌟空气炸锅的做法
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肉馅+葱沫+姜沫+生抽+蚝油+盐
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顺着一个方向搅打上劲
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藕片中间不切断（第一刀不切到底，第二刀切到底）
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藕片中夹入调好的肉馅
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1个鸡蛋+2勺面粉+少许橄榄油+清水拌匀
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藕夹均匀裹一层面衣
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空气炸锅200°15分钟（大约10分钟的时候翻面）
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出锅！
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一口爆汁，鲜嫩，爽脆！
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好吃到哭泣～
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❗️如果切好的藕片不即可使用的话，就泡在清水里，防止氧化变黑。
