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鸡蛋煎蒸带鱼

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用料  

带鱼 1条
鸡蛋 2个
面粉 少许
葱丝
姜丝
香菜丝

鸡蛋煎蒸带鱼的做法  

  1. 先将切块的带鱼腌上料酒，盐，胡椒粉

  2. 带鱼拍上面粉，裹入鸡蛋液中

  3. 锅中倒入花生油，将带鱼煎至两面金黄

    鸡蛋煎蒸带鱼的做法 步骤3

  4. 将煎好的带鱼放上蒸笼，蒸15分钟

  5. 煎好的鱼另外用盘装，放上姜丝，葱花，香菜丝，加入酱油，淋上热油

    鸡蛋煎蒸带鱼的做法 步骤5

小贴士

鱼煎至两面金黄，不可煎太老，上笼屉蒸鱼只能蒸15分钟，不可以蒸太久

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鸡蛋煎蒸带鱼相关分类

煎 蒸
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该菜谱发布于 2021-12-16 08:06:26
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