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烧烤味金针菇
烧烤味金针菇
2
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食人芈
简单美味,比外卖省钱多了,还不长肉😋
用料
金针菇
1把
孜然
1勺
油
少量
盐
适量
孜然粉
适量
蒜
3瓣
芝麻
适量
味精
适量
耗油
适量
辣椒粉
适量
烧烤味金针菇的做法
温油把蒜末煎香后下金针菇翻炒
油要少,最好用不粘锅制作,油多了成品会腻
炒软后加盐和耗油,翻炒均匀
加入辣椒粉孜然粉翻炒均匀
起锅前加入白芝麻和味精,翻炒均匀即可
完成
小贴士
1.油要少,最好用不粘锅制作,油多了成品会腻
2.金针菇算是干净的品种,我是切掉下面的部分不洗直接炒,如果要洗金针菇,要将水分尽量挤干,不然制作过程会有很多水,影响味道
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2021-12-16 12:19:42
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