椒麻海鲜菇

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海鲜菇营养丰富,味道鲜美,加入味好美青花椒椒盐,赋予这道料理清新的口感,微麻鲜香,清爽解腻,开胃下饭。

用料  

海鲜菇 200克
小葱 1根
柠檬 20克
味好美青花椒椒盐 1克
1克
花椒油 几滴
芝麻油 2滴

椒麻海鲜菇的做法  

  1. 今天要用到的主要食材。

    椒麻海鲜菇的做法 步骤1
  2. 海鲜菇切掉根部,再对切两半,洗净装盘。

    椒麻海鲜菇的做法 步骤2
  3. 锅内烧开水,放入海鲜菇焯烫约2分钟,盛出过凉。

    椒麻海鲜菇的做法 步骤3
  4. 葱切碎末,越碎越好。

    椒麻海鲜菇的做法 步骤4
  5. 码在放凉的海鲜菇上。

    椒麻海鲜菇的做法 步骤5
  6. 调入1克味好美青花椒椒盐。

    椒麻海鲜菇的做法 步骤6
  7. 1克糖。

    椒麻海鲜菇的做法 步骤7
  8. 几滴花椒油。

    椒麻海鲜菇的做法 步骤8
  9. 2滴芝麻油。

    椒麻海鲜菇的做法 步骤9
  10. 再挤入2滴柠檬汁,增加酸爽和果香味。

    椒麻海鲜菇的做法 步骤10
  11. 搅拌均匀。

    椒麻海鲜菇的做法 步骤11
  12. 装盘即可享用。

    椒麻海鲜菇的做法 步骤12

小贴士

可以选用青柠檬,成品更漂亮。
 
该菜谱发布于 2021-12-16 13:24:07
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椒麻海鲜菇的答疑

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