快手蛋炒饭
0
人做过这道菜
小贵的美食进阶之旅途
蛋炒饭这样做快手简单，大人小孩都爱吃。
用料
快手蛋炒饭的做法
-
蒸饭的时候加入超市买的冻青豆、玉米粒、胡萝卜丁（冻一起的这种），注意饭不要蒸的太软，饭蒸好后把米饭搅散备用。
-
1根火腿肠切成小块，2根小葱的葱叶切成小圈。
-
锅中油热磕入2个鸡蛋，快速划散至蛋液凝固，加入火腿丁翻炒一小会，加入米饭翻炒均匀，加入生抽、食盐调味，翻炒均匀，出锅前加入葱花。
-
配上自己喜欢的榨菜，我用的是红油豇豆，简直太好吃了。
小贴士
1、可以用隔夜米饭。
2、鸡蛋直接磕入锅中容易炸，新手注意安全。
3、根据个人喜好加入自己喜欢的蔬菜。
2、鸡蛋直接磕入锅中容易炸，新手注意安全。
3、根据个人喜好加入自己喜欢的蔬菜。
