带鱼肚子里的黑膜一定要洗干净,外皮的白磷是营养物质要保留哦
用一丢丢的普通面粉
带鱼擦干水,沾一下面粉,抖搂一下,薄薄的一层就可以
油温九成热,炸的金黄,沾了面粉的带鱼这个时候是不粘锅的
出锅撒上椒盐,孜然,白胡椒粉,辣椒粉,随自己喜好,不喜欢的不放推荐味好美椒盐,椒香味儿十足,货真价实!
上传你做的简单做带鱼