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椰汁草莓啵啵球

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仔妈美食的厨房  仔妈美食
又到了草莓季，今天用新鲜的草莓做了一道巨好吃的小甜品，椰汁草莓啵啵，大块的草莓和粉嫩Q弹的啵啵球，加上奶香的椰汁，一口下去，巨满足

用料  

草莓 6个
椰汁 适量
木薯粉 100克
清水 80克

椰汁草莓啵啵球的做法  

  1. 草莓去蒂放淡盐水中浸泡10分钟洗净，加适量水榨成汁，取80g果汁放入锅中加20g白糖煮沸。
    快速到入木薯粉中搅成絮状，再揉成光滑柔软的面团。取适量搓成长条切小段，再搓成小球。

    椰汁草莓啵啵球的做法 步骤1

  2. 水开下啵啵球煮至全部飘起，捞出过凉水放入碗中，加适量草莓果肉，再倒入适量椰汁或牛奶即可。

    椰汁草莓啵啵球的做法 步骤2

  3. Q弹爽口～

    椰汁草莓啵啵球的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 16 作品

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该菜谱发布于 2021-12-16 14:17:34
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