快手红枣开花发糕

2 人做过这道菜

用料  

红糖 100克
热水 200克
中筋面粉 250克
酵母 3克
红枣碎 少许

快手红枣开花发糕的做法  

  1. 面粉和酵母拌匀备用

    快手红枣开花发糕的做法 步骤1
  2. 红糖倒入热水中化开

    快手红枣开花发糕的做法 步骤2
  3. 面粉倒入红糖水(温热时),把面糊拌匀倒入模具中(约七分满)

    快手红枣开花发糕的做法 步骤3
  4. 撒上红枣碎,锅中倒入温水(帮助发酵),进行发酵(约45分钟~60分钟)差不多发至九分满

    快手红枣开花发糕的做法 步骤4
  5. 开大火,等上汽后大火蒸30分钟,关火后焖5分钟开盖。趁热食用

    快手红枣开花发糕的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-12-16 15:10:07
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