把肘子清洗干净,摘干净猪毛,冷水下锅焯水,放3勺料酒去腥,水开后清洗干净再看看有没有没拔干净的猪毛。
电压力锅里放入葱段,姜片,两个八角,3勺料酒,50-60分钟
肘子出锅啦!好香
蒜末,生抽弄个蘸汁
用猪肘子的汤煮点洋白菜
上传你做的两吃清炖肘子