巨型鱼板
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人做过这道菜
误以
实现鱼板自由
用料
| 请参考我的鱼豆腐菜谱用料比例https://www.xiachufang.com/recipe/106630172/ |
巨型鱼板的做法
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鱼板材料配方请参考我的鱼豆腐食谱1-6步骤相同：https://www.xiachufang.com/recipe/106630172/
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鱼泥平铺在抹了油的扁平的容器中，蒸20分钟
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留一部分加入红色色素
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调匀
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蒸熟的鱼板用刮刀取下
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移至铺了保鲜膜的砧板上，抹上红色鱼泥
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将鱼板卷起，用绳捆扎
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绳与保鲜膜间隙中插入筷子，继续蒸20分钟
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鱼板切片
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平放至烤盘上，100度烤1个半小时(中途翻面)即可
